Où, comment et combien consommons-nous ? Telles sont les questions qui intéressent l’Observatoire du commerce mis en place en 2004 à l’initiative des Chambres de Commerce et d’Industrie de la région Centre. Touraine Eco vous livre ici les principaux résultats de l’enquête et vous propose un décryptage de l’activité commerciale locale.

Des grandes surfaces aux petits commerçants, du marché sur la place du village à la vente à distance, l’activité commerciale de nos six départements est observée à la loupe. A l’origine de cette initiative : le réseau des CCI de la région Centre. La CRCI et le réseau des Chambres décident en effet, dès 2004, de mettre en place un Observatoire afin de détecter, d’analyser et d’anticiper les mutations liées à l’activité commerciale. Avec l’aide du FEDER (Fonds Européen du Développement Régional) et de la Région Centre, la CRCI créée donc un outil qui sera alimenté par des enquêtes successives, la dernière en date étant celle réalisée par le Cabinet AID fin 2008.

Les objectifs de l’Observatoire du Commerce
Mis en place depuis 2004, l’Observatoire du commerce permet de décrire les comportements de consommation des ménages sur nos six départements. Il a pour objectif de suivre l ’évolution de l’activité commerciale, de d’analyser l’offre et la demande. Pour les pouvoirs publics, cet Observatoire permet d’orienter efficacement les aides en faveur du développement de l’activité commerciale. Pour les commerçants, il est un outil précieux pour analyser, sur son secteur, la nature de la demande et le profil des consommateurs. Une réactualisation de la base de données a été réalisée fin 2008, permettant aujourd’hui de réaliser un comparatif sur les quatre années passées.

De plus en plus de ménages
En premier lieu, l’étude s’est intéressée au profil des ménages des différents bassins de vie.Un ménage, rappelons-le, est l’ensemble des occupants d’un même logement. Et leur nombre a sensiblement augmenté en Indre-et-Loire, tout comme dans le Loiret. Dans notre département, en 2006, on compte 256 888 ménages, soit une évolution par rapport à 2004 de 1,5 % par an. Dans ce même laps de temps, la population régionale a progressé de 0,5 %. La hausse du nombre des ménages s’explique par le nombre croissant de ménages composés d’une ou deux personnes seulement. Une augmentation également visible dans le Loiret mais pas – ou peu – dans les autres départements. On note là un phénomène de périurbanisation et une attractivité notable de la Vallée de la Loire.

Le ménage-type de la région est composé de 2,44 personnes, gagne 2 131 euros par mois et le chef de famille est âgé de plus de quarante ans. Nous sommes ici proches du ménage-type français.

La méthodologie de l’enquête
Les données ont été recueillies auprès d’un panel de ménages représentatif au sens sociodémographique, selon des critères basés sur le dernier recensement INSEE. L’enquête a été réalisée en octobre et novembre 2008, donc avant l’ouverture d’Ikéa et du Centre Commercial l’Heure Tranquille. Elle a recensé 248 144 actes d’achat sur 31 produits de consommation courante auprès de 9 646 ménages, dont 1 957 sur l’Indre-et-Loire.

Parmi les 31 produits étudiés, 7 sont des produits alimentaires, 8 sont des produits de l’équipement à la personne (vêtements, chaussures), 5 de l’équipement de la maison, 7 des produits de culture et loisirs et 4 concernent la coiffure, les fleurs, les produits de beauté et l’optique. Enfin, les personnes interrogées ont toutes été enquêtées par voie téléphonique et à leur domicile.

L’enquête vise uniquement les ménages et les achats de produits de consommation courante. Sont donc exclus des résultats l’activité commerciale des entreprises et les achats des touristes.