Entreprendre / Tendance commerce Haut de gamme !
Exception. Balade en ville où les boutiques de luxe tourangelles bluffent les parisiennes
Avec "Tours Rive Gauche", une douzaine de commerçants indépendants affichent leur image haut de gamme : Arbona, Bang & Olufsen Amplitude, La Billebaude, Blanchet d'Huismes, Jean-Tristan Cerisier, Edgard Opticiens, Georges Rech, Leboucher lingerie, Marithé et François Girbaud, Oliviers & Co, Vert et Blanc, La Vinothèque. "L'esprit de ce club de commerçants, ouvert à d'autres enseignes, se caractérise par la même exigence d'accueil, de qualité, et de service", explique le joaillier-horloger Jean-Tristan Cerisier, à l'origine de l'initiative. Trois opérations de communication portant sur la notoriété et l'image ont été, depuis 2002, réalisées : diffusion dans les aéroports, hôtels, offices de tourismeŠ, mailing d'une brochure de 32 pages présentant les boutiques, cocktails et magasins ouverts jusqu'à 22 heures ont été aussi proposés. Une seconde brochure vient d'être éditée et encartée dans la presse magazine. Ces commerçants envisagent de nouvelles opérations.
Toute l'offre Hermès. La boutique Hermès, rue des Halles, est la seule en région Centre. Elle propose les quatorze familles de produits de la marque au légendaire logo "le duc attelé" : maroquinerie, carrés, cravates, vêtements masculins et féminins, chaussures, parfums, bijoux, art de la table, art de vivreŠ "Dès l'entrée, le visiteur retrouve les premiers métiers de la maison : le cuir et la soie", explique la directrice Stéphanie Sanson-Michel, dont la famille représente à Tours, depuis une quarantaine d'années, le sellier parisien pour lequel elle commença par vendre carrés et cravates. "L'ouverture, il y a un an, de la boutique entièrement consacrée à Hermès a permis, depuis, de séduire de nombreux clients nouveaux qui viennent avant tout pour acheter ou offrir de belles matières simplement travaillées, des articles d'exception faits pour durer. Les sacs sont cousus à la main. Tout est encore confectionné en France !" Les Tourangeaux représentent la moitié du chiffre d'affaires. Les autres clients habitent Orléans, Châteauroux, Poitiers, Châtellerault ou même Le Mans. Sans oublier les Parisiens, lors de leurs weekends en Touraine ou avant les fêtes de Noël. "Outre l'accueil et notre parfaite connaissance des produits, ils apprécient également d'être reconnus dès qu'ils poussent notre porte", souligne encore Stéphanie Sanson-Michel.
Robes haute-couture. "Mon carnet de commandes est plein pour toute la saison", confie le styliste Alfredo Vaez. Sous son nom, il crée et réalise des robes de mariée ainsi qu'une ligne de tenues habillées. Il a ouvert une première boutique en 2003, à Tours, rue de Châteauneuf, et une seconde l'an dernier, à Paris, réussissant à hisser sa marque parmi les dix qui comptent dans l'univers du mariage. "Ce sont mes clientes qui m'ont amené vers la confection de modèles plus couture", explique-t-il. "Lorsqu'une femme pousse ma porte, elle doit se sentir comme unique. Son exigence : une robe qui lui ressemble avec, à la clé, une qualité de tissu nos fournisseurs peuvent être ceux de Dior, ChanelŠ et de confection."
1 - Lunettes J.F. Rey - Photo : Antoine Poupot
2 - Christophe Buquet - Photo : A.B.
3 - Boutique Hermès - Photo : D.R.
4 - Chapellerie Brun - Photo : A.B.
5 - Boutique Alfredo Vaez - Photo : A.B.
Chaussures sur mesure. Diplômé de l'Ecole nationale de Garches en botterie et podo-orthosie, Christophe Buquet fait partie des quelques rares artisans bottiers que l'on compte en France. Avant de créer avec son épouse, en 2001, l'Atelier de la Chaussure à Tours, il a travaillé durant treize ans, à Paris, chez le plus grand spécialiste en ce domaine, John Lobb (Maison Hermès). "Ici, pour une prestation identique, je suis deux fois moins cher qu'à Paris", souligne Christophe Buquet. Son client recherche à la fois le confort du chaussant, l'esthétique et la qualité du cuir - issu de tanneries françaises dont celles du Puy - teinté dans la couleur souhaitée. La notoriété du bottier tourangeau, meilleur ouvrier de France 2004, va grandissante dans la région et jusqu'à Bordeaux. Il propose également "une gamme de modèles de prêt-àporter en cuir de qualité, fabriquée en France, et d'autre part la réparation de chaussures toutes marques".
Autres lieux d'exception. La très chic boutique de l'opticien lunetier Antoine Poupot, rue du Change, a été la première en France à porter le nom du designer J.F. Rey. "Certains modèles commercialisés ici sont uniques", préciset- il. Sur deux niveaux sont également proposées pour les femmes la marque Boz, et dans le domaine du solaire la marque Skyeyes. "Les collections sont renouvelées tous les six mois ; elles vont de la monture classique à la plus tendance." La Chapellerie Brun, place du Grand- Marché, existe depuisŠ 1902. Elle a été reprise il y a sept ans par la modiste Julie Billot. "Le lieu a conservé sa vocation de confection de chapeaux sur mesure. Parallèlement je tiens à développer une offre diversifiée qui va de la casquette d'importation à l'article de grande marque", explique-t-elle. En ce qui concerne la confection sur mesure, sa clientèle est essentiellement féminine, tourangelle et parisienne et, belle satisfaction, "la jeune génération investit, elle aussi, dans le chapeau..." Dans ce rapide tour de ville et au-delà en Touraine, bien d'autres boutiques haut de gamme méritent le détour. Citons aussi l'atelier du sculpteur Michel Audiard (Trophée international de sculpture 2004 décerné par la Chine) mondialement connu pour ses stylos uniques, mais aussi ses créations étonnantes, verres, couverts, jusqu'aux pièces monumentales et aux événements qu'il organise ce mois-ci à Tours. A suivre.
R E S T A U R A T I O N
Une nouvelle dynamique rue Colbert
Photo : A.B. Traditionnels ou à thème, plusieurs restaurants de la rue Colbert à Tours (Le Petit Patrimoine, L'Affiné, Chez Jean-Michel, Asiya, La Souris Gourmande, La Mare aux Canes, Au Lapin qui Fume, Le Corneille, Le Turon, Cap Sud) se sont regroupés pour mieux communiquer sur leur image. "L'ambition est de valoriser la rue Colbert et ses bonnes tables", expliquent Audrey et Arnaud Gerbier du restaurant L'Affiné, qui ont initié cette entente. Avant la saison estivale, ces restaurateurs ont ainsi édité, à 2 1 0 0 0 e x e m plaires, un "least" c o n ç u s o u s l a f o r m e d ' u n marque-page pour guides touristiques. Ce document est diffusé dans leur établissement ainsi que dans les offices de tourisme et chez les vignerons du Val de Loire.
1 / 2